پروژه کارآفرینی تولید و نصب ایزوگام

پروژه کارآفرینی تولید و نصب ایزوگام پروژه کارآفرینی تولید و نصب ایزوگام در 29 صفحه ورد قابل ویرایش

دسته بندی	طرح های توجیهی و کارآفرینی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	203 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	29

پروژه کارآفرینی  تولید و نصب ایزوگام در 29 صفحه ورد قابل و.یرایش

پروژه کارآفرینی  تولید و نصب ایزوگام

 

خلاصه طرح

موضوع طرح:تولید و نصب ایزوگام

نوع تولیدات:ایزوگام

تعداد شاغلین:10 نفر

 

مشخصات سرمایه گذاری طرح(ارقام به میلیون ریال)

سرمایه گذاری کل طرح:3620

سرمایه گذاری ثابت:2200

سرمایه در گردش:1300

درآمد سالیانه:9500

سود ویژه:876

دوره بازگشت سرمایه:5030 ماه

نرخ بازدهی سرمایه:40%

 

 

شرح فرآیند و اطلاعات فنی مورد نیاز :

پیشگفتار :

ایزوگام، نام بازرگانی گونه‌ای عایق آمادهٔ ضد نم و رطوبت برای پوشاندن پشت بام، استخر و مانند آن است.^[۱] ایزوگام پوششی است برای عایق کردن که برای جلوگیری از رخنه و نفوذ آب به‌کار می‌رود، و از فرآورده‌های نفتی بدست می‌آید.

 

پیشینه

عایق بندی رطوبتی ساختمان‌ها که تا چهل سال گذشته به صورت سنتی، با آسفالت و قیر گونی انجام میگرفت با پیدایش عایق‌های رطوبتی و مزیت‌های این نوع عایق‌ها به تدریج جای خود را به این عایق‌ها دادند. امروزه در بیش‌تر ساختمان‌ها چه در مرحلهٔ پی و فونداسیون و چه در ایزولاسیون دیوارها , سرویس‌ها و پشت بام , ایزولاسیون با لایه عایق رطوبتی انجام میگردد.

 

چیستی و کاربرد

ایزوگام پوشش مقاومی از قیر و الیاف مصنوعی است که با گرما بر بستر بام چسبانده میشود و از نفوذ آب و رطوبت به محیط زیر خود جلوگیری می‌کند. عمر ایزوگام بطور میانگین ۱۰ سال است.

ایزوگام پدیده‌ای است صنعتی و متکی به دانش، آزمودگی(تجربه) و فناوری در راستای ایمن سازی سازه‌ها در برابر نم و رطوبت پیش آمده از بارش برف و باران. ایزوگام که گونه‌های گوناگونی دارد، پس از گذر از آزمون‌های گوناگون، در آزمایشگاه‌های کارخانه‌های فرآوری، ضریب پایداری‌اش را افزایش خواهند داد.

 

لایه‌های گوناگون

لایه‌های گوناگون به ترتیب از رو به کف به شرح زیر می‌باشد:

• ·           لایهٔ پلی‌اتیلن (polyethylene film) یا پودر معدنی(mineral powder) یا فویل آلومنیوم (aluminum foil)
• ·                     بافت (tissue)
• ·                     پلی‌استر (polyester)
• ·                     مواد افزودنی ویژه
• ·                     لایهٔ پلی‌اتیلن (polyethylene film)

 

پلی اتیلن در یک نگاه

موارد استفاده : به صورت ترموپلاستیک ، فیبر

مونومر : اتیلن

روشهای پلیمریزاسیون : زنجیر رادیکالی آزاد

ریخت شناسی : بسیار کریستالی( پلی اتیلن خطی)، بی نظم( آمورف) با درصد تبلور پایین (پلی اتیلن شاخه ای )

دمای ذوب : در حدود 120-130 درجه سانتیگراد

دمای گذر از حالت شیشه ای : در حدود 80- درجه سانتیگراد( با توجه به درصد تبلور پلیمر تغییر می‌کند)

مقدمه ای در مورد پلی اتیلن

پلی اتیلنیها خانواده ای از رزینها می باشند که از طریق پلیمریزاسیون گاز اتیلن ( C2H4 ) بدست می آیند . از طریق کاتالیست و روش پلیمریزاسیون این ماده می توان خواص مختلفی همچون چگالی، شاخص جریان مذاب (MFI) ، بلورینگی، درجهء شاخه ای و شبکه ای شدن، وزن مولکولی و توزیع وزن مولکولی را در آنها کنترل کرد. پلیمرهای با وزن مولکولی پائین را به عنوان روان کننده(Lubricant) به کار می برند. پلیمرهای با وزن مولکولی متوسط واکس هایی امتزاج پذیر (مخلوط پذیر) با پارافین می باشند و نهایتا پلیمرهایی با وزن مولکولی بالاتر6000 در صنعت پلاستیک بیشترین حجم مصرف را به خود اختصاص می دهند. پلی اتیلن شامل ساختار بسیار ساده ای است ، به طوری که ساده تر از تمام پلیمرهای تجاری می باشد . یک مولکول پلی اتیلن زنجیر بلندی از اتم های کربن است که به هر اتم کربن دو اتم هیدروژن چسبیده است که شکل آن را می توانید در زیر مشاهده کنید:

 

کاربرد  در ایزوگام :

پلی‌اتیلن کاربرد فراوانی در تولید انواع لوازم پلاستیکی مورد استفاده در آشپزخانه و صنایع غذایی دارد. از LDPE در تولید ظروف پلاستیکی سبک و همچنین کیسه‌های پلاستیکی استفاده می‌شود. HDPE ، در تولید ظروف شیر و مایعات و انواع وسایل پلاستیکی آشپزخانه کاربرد دارد. در تولید لوله‌های پلاستیکی و اتصالات لوله‌کشی معمولا از MDPE استفاده می‌کنند.

LLDPE بدلیل بالا بودن میزان انعطاف‌پذیری در تهیه انواع وسایل پلاستیکی انعطاف‌پذیر مانند لوله‌هایی با قابلیت خم شدن کاربرد دارد. اخیرا پژوهش‌های فراوانی در تولید پلی اتیلن‌هایی با زنجیر بلند و دارای شاخه‌های کوتاه انجام شده است. این پلی اتیلن‌ها در اصل HDPE با تعدادی شاخه‌های جانبی هستند. این پلی اتیلن‌ها ترکیبی ، استحکام HDPE و انعطاف‌پذیری LDPE را دارند.

 

تحقیق ماشین های کشاورزی

تحقیق ماشین های کشاورزی تحقیق ماشین های کشاورزی

دسته بندی	پژوهش ها
فرمت فایل	doc
حجم فایل	522 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	20

تحقیق ماشین های کشاورزی

 

شامل موارد:

انواع تراکتور

کلیاتی درباره تراکتور

ماشین آلات برداشت ذرت

ماشین برداشت  سیب زمینی

ماشین آلات برداشت ذرت

کشت ذرت همه ساله رو به افزایش است و همین افزایش کشت باعث تحول در امر مکانیزاسیون کشت ذرت و برداشت آن شده است.ذرت بعلت وضع ساختمانی خاص خود احتیاج به ماشین برداشت مخصوص داشته و در بعضی موارد نیز می توان با افزایش دستگاه خاصی به کمباینهای معمولی آن را درو کرد همچنین برای برداشت ذرت علوفه ای جهت تغذیه گاوهای شیری و گوشتی با چاپریک ردیفه یا دو ردیفه بسیار معمول است چاپرها معمولاً یا کششی بوده و یا نیمه هیدرولیک می باشد و با شفت تراکتور کار می کنند. برای چاپر یک ردیفه تراکتور 65 قوه است و برای چاپر دو ردیفه تراکتور از 80 قوه اسب به بالا لازم است.

چاپرها دارای نوکی بصورت V می باشد که روی پاشنه در سطح زمین قرار گرفته و ساقه ذرت بین آنها قرار می گیرد این نوک V شکل مجهز به زنجیز خاردار می باشد که ساقه ذرت را با سرعت بطرف عقب می کشد. این زنجیر نباید خیلی کشیده یا باصطلاح سفت باشد بلکه باید به اندازه جای بازی داشته تا صدمه ای به چاپر وارد نیاید و یا خود زنجیر پاره نشود.

ساقه ذرت سپس توسط کاردهائی خرد می شود ( یا توسط کوبنده و ضد کوبنده) و قطعات خرد شده ساقه توسط بالا برهای مختلف بشکل (پیچ ارشمیدس و غیره) بالا برده شده و داخل تریلر یا کامیونت ریخته می شود. با چاپرهای یک ردیفه روزانه می توان 3-4 هکتار ذرت را درو کرده و برای سیلو آماده ساخت. رطوبت ساقه های خرد شده نباید بیش از 60 درصد هنگام سیلو کردن باشد والا سبب گندیدکی و فساد آن خواهد شد.

مقاله ماشین های برداشت سیب زمینی

مقاله ماشین های برداشت سیب زمینی مقاله ماشین های برداشت سیب زمینی

دسته بندی	پژوهش ها
فرمت فایل	doc
حجم فایل	423 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	7

مقاله ماشین های برداشت سیب زمینی

 

سرویس و نگهداری در سیب زمینی کن های دوار:

1ـ اکثر سیب زمینی کن های دوار, چه حرکت انگشتی های آن ها از طریق چرخ حمل و نقل تامین گردد و چه از طریق محور تواندهی تراکتور, دارای یک جعبه دنده هستند که چرخ دنده های آن در داخل روغن گردش می کنند. روغن جعبه دنده را در هر فصل برداشت, یک بار با نوع روغنی که در کتابچه راهنمای راننده, توصیه شده است, عوض کنید.

2ـ کلیه گریس خورها مانند گریس خور یاتاقان دیسک خاشاک, یاتاقان محور چرخ ها, چرخ انگشتی ها و محور انگشتی ها را روزی یک یا دوبار گریس کاری کنید.

3ـ نوک تیغه ها باید پس از ساییده شدن تعمیر یا تعویض شوند.

4ـ در صورتی که ماشین از نوعی است که قدرت را از محور تواندهی تراکتور می گیرد, مکانیزم های آن توسط یک کلاچ جغجغه محافظت می گردد, که این کلاچ باید به طور صحیح تنظیم شود.

5 ـ ماشین را پس از اتمام کار فصلی, کاملاً باز کرده, تمام قسمت های آن را تمیز کنید. تمام قسمت های دیسک خاشاک و تیغه را با لایه ای از ماده ضد زنگ بپوشانید. به یاتاقان ها گریس بزنید. در صورتی که ماشین دارای چرخ بادی است, فشار باد آن را میزان کرده, روی دستگاه را پوشانده و آن را انبار کنید.

سرویس و نگهداری در سیب زمینی کن ها:

1ـ روغن جعبه دنده را بازدید کنید, اگر سطح آن پایین رفته است, به مقدار کافی, روغن به آن اضافه کنید. این روغن را در پایان هر فصل یک بار با نوع روغنی که در کتابچه راهنمای راننده ماشین, توصیه شده است, عوض نمایید.

2ـ کلیه گریس خورها مانند گریس خور یاتاقان دیسک خاشاک, یاتاقان محور چرخ ها و غیره را روزی یک یا دو بار, گریس کاری کنید.

3ـ نوک تیغه های ساییده شده را تعمیر یا تعویض نمایید.

تحقیق ماشینهای برداشت چغندر قند

تحقیق ماشینهای برداشت چغندر قند تحقیق ماشینهای برداشت چغندر قند

دسته بندی	پژوهش ها
فرمت فایل	doc
حجم فایل	96 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	45

تحقیق ماشینهای برداشت چغندر قند

 

مقدمه :

جدا سازی دانه ها از ساقه ها درسرزمینهای مختلف ودرمیان اقوام گوناگون به طرق مختلف صورت می گرفته است. برخلاف شیوه های درو که تعدادشان محدود بود روشهای کوبیدن غلات از تنوع بیشتری برخوردار بوده است که هنوز هم چنین است با وجود اینکه وسایل وابزارهای جدید برای خرمن کوبی ابداع وساخته شده است دربعضی نقاط جهان برای جداسازی دانه از ساقه وکاه، روشهای قدیمی وابتدایی بکار گرفته میشود.

روشهایی چون زدن دسته ای از غلات بر روی چوبی که بصورت افقی قرار گرفته است درنتیجه این ضربه سنبله غله خرد شده ودانه ازآن جدا می گردد و برزمین می ریزد که کاری بسیار سخت وطاقت فرساست ونیاز به نیروی کارگر فراوان دارد. این روش هنوز در برخی از کشورهای فقیر آفریقایی وآسیایی بکار برده می شود. استفاده از گردونه های چوبین که توسط دام کشیده می شود واز دیر باز برای خرمن کوبی متداول بوده است شکل ابتدایی چنین دستگاهی بر روی یک لوح گلین درجنوب بین النهرین بدست آمده است وبه عقیده مورخین نوعی خرمنکوب بوده است درمصرباستان نیز استفاده ازاین نوع گردونه با چرخ پره دار چوبی ویا سنگی متداول بوده است این وسیله به کمک حیوان کار که معمولاً گاو کار می باشندکشیده میشوند.  ضربه واره توسط پره های چوبی وسم حیوان وفشار وارده توسط غلتک سبب بر هم شکستن سنبله وآزاد شدن دانه میگردد

هم اکنون نیز  می توان گردونه هایی از این نوع را در ایران، هند، پاکستان وبسیاری از کشورهای جهان سوم مشاهده نمود که برای خرمن کوبی بکار می رود. خرمن کوبهای امروزی را می توان به دودسته عمده خرمنکوبهای ساده وکامل تقسیم کرد.

خرمن کوبی دراصل به معنای عمل ساده کوبیدن دانه های خوشه محصول است امّا اصطلاح کنونی آن به معنای دراختیار داشتن فرایندهای جداسازی دانه از کاه گلش است. بعد از جداسازی دانه از کثیفی وچیزهای دیگر، دانه برای استفاده آماده است. برای رساندن دانه ها به حالت مطلوب انجام اعمال زیادی لازم است که همگی این اعمال دریک ماشین انجام می شود. دانه ای که از یک خرمنکوب مدرن خارج  می شود باید آماده فروختن وعرضه به بازار باشد (بدون انجام هیچگونه عمل پرداخت یا باد دادن) درسالهای اخیر استفاده ازکمباین با سرعت زیادی درهمه بخشهای بریتانیا به یک وسیله عمومی تبدیل شده است وهر گونه کار ثابت وساکنی اغلب بوسیله کمباین انجام می شود.

 

اعمال متوالی یک خرمن کوب :

محصول معمولاً بوسیله بالابر خودکار به میان کوبنده وضدکوبنده دربالای دستگاه رسانده میشود. وقتی محصول از میان ایندو ( کوبنده وضد کوبنده ) عبور می کند دانه پاک شده واز خوشه جدا می شود.پس بیشتر دانه ها با پوست داخل سبد ضدکوبنده می افتند وبقیه که همراه با کاه عبور می کنند به روی غربال می ریزند.(شکل 1A )

دراینحا دانه همراه با پوست وتکه های کوچک کاه ( کاوینگ ) غربال می شود وکاه بوسیله غربالی که درانتهای جلوی دستگاه است خارج می شود. دانه همراه پوست از راه تخته نوسان کننده که روی غربال کلش است عبور می کند. نوسان کننده غربال کلش آنها را به سمت جلو حمل می کند وآنها را از انتهای دستگاه ونیز خروجی کاه خارج می کند. دانه همراه پوست و غین از میان غربال واز طریق دیگر مجموعه غربال ها از قسمت اوّل پرداخت عبور می کند( قابل ذکر است که نوسان کننده دراینجا نوعی نقاله انتقال دهنده نیز است) سپس یک جریان هوای نسبتاً قوی کاه را حرکت می دهد وآنرا روی زمین می ریزد ویا آنرا درون یک کیسه که سوی دستگاه نصب شده است، می ریزد ( که معمولاً اینگونه است )

در اولین قسمت پرداخت، تکه ها ی کوبیده شده خوشه، دانه های بزرگ علف هرز، سنگ و الک می شود ودانه های کوچک علف هرز را روی زمین می ریزد. سپس دانه به سمت پائین ( روی صفحه انتقال دهنده ) حرکت می کند واز آنجا به ته بالابر پرتاب میشود که در آنجا به بالای ماشین جابجا می شود. دانه ممکن است از بالابر مستقیماً از طریق فواره محصول ( لوله خروج ) خارج شود ویا ممکن است از میان چند وسیله به شرح زیر عبور کند:

i)- چاپر وقسمت غربال علوفه که ریشک وخار دانه را می کَنَد ودانه را می ساید.

Ii)-قسمت پرداخت دوم که دراینجا یک عمل تمیز کردن دیگر روی محصول انجام می شود.

Iii)-غربال چرخانی که محصول را درجه بندی می کند ویک شیب مناسب به حرکت آن می دهد.

 

 

 

 

 

 

 

ساختمان وکار دستگاه:

تنظیم ها ی لازم دستگاه: برای تراز کردن آسان دستگاه دوتراز الکلی درماشین نصب شده است. یکی درکنار دستگاه ودیگری درعقب دستگاه. بنابراین امکان تراز کردن دردوجهت وجود دارد. اگر دستگاه تراز نباشد ممکن است قسمتی از دستگاه موثر وخوب کار نکنید زیرا دانه بطور یکنواخت درسراسر غربال پهن ومنتشر نخواهد شد وبراحتی بر روی تخته جمع کننده منتقل نمی شود.

خوراک دهنده ها:

انواع خوراک دهنده هایی که معمولاً مورد استفاده قرار می گیرند شامل یک انتقال دهنده کتانی هستند که به یک تخته نازک وباریک منتقل شده است که زیر یک سری چنگالهای نومانی که دارای یک عمل بهم زدن روی یک چرخ قرقره هستند، حرکت می کندوهم چنین جریان محصول را بطرف کوبنده منتقل می کند. شخصی که کوبنده را تغذیه می کند دسته های غله ( ساقه ها )را می برد وبا تکانی که به بازویش می دهد محصول را روی انتقال دهنده پخش می کند.برنده اتوماتیک ساقه اغلب روی خوراک دهنده نصب می شود. امّا معمولاً این مکانیزم روی دستگاههای انگلیسی وجود ندارد. خوراک دهنده ها زحمت وکار را کاهش می دهند( درانجام کار صرفه جویی می کنند) ومعمولاً سرعت کار وسود رسانی را افزایش می دهند.

تجربه نشان می دهد که فایده وسود رسانی خرمنکوب وبازده آن به مقدار زیادی به تغذیه کننده محصول وابسته است. برای بدست آوردن ذخیره بیشتر دو مکانیزم تغذیه کننده ممکن است تغذیه کننده ویا درکل، دستگاه به یک پرتاب کننده بلند تجهیز شود.

کوبنده:

یک نمونه کوبنده که به یک ضد کوبنده فولادی چین دار متصل شده است درشکل(2A  ) نشان داده شده است.

 

 

 

 

 

 

این کوبنده سنگین است وبه عنوان یک فلابویل نیز عمل میکند و در مواقع ضروری انرژی مورد نیاز را تهیه میکند. کوبنده بطور نرمال 1000تا 1100 دور دردقیقه می زند. دراین شرایط برای جلوگیری از سوزه ونرمال باید کوبنده به دقت بالانس شود.

ضد کوبنده :

ضدکوبنده شامل یک استوانه سائیده شده است که بوسیله میله های آهنی پرداخت شده ومفتولهایی، صفحه بندی شده است. ضدکوبنده حول یک ستون ودر قسمت پایین کوبنده قرار گرفته است که معمولاً از دو قسمت قابل پشت ورو شدن که به همدیگر لولا شده اند ساخته شده است.

فاصله بین کوبنده وضد کوبنده بوسیله تعادل پروانه های متصل به قالب ماشین تنظیم میگردد. اگر تنظیم بسیار گسترده باشد دانه از ماشین با کاه منتشر میگردد در حالی که تنظیم بسیار نزدیک منجر به دانه های شکسته وآسیب دیده میگردد.در هنگام کوبیدن غله، فاصله معمول کوبنده و ضد کوبنده درحدود یک اینچ میباشد واین درجایی است که دانه به سطح میرسد ودر محورها 2/1اینچ ودرپایین 4/1اینچ میباشد. بعد از کاربرد طولانی، هر دوی کوبنده و ضدکوبنده بیشتر از لبه ها در بخش میانی دندانه دار میگردد. وخرمنکوبی کافی نمیتواند بدون از سر گرفتن خرد کننده وطراحی وباز یابی بارهای ضدکوبنده محکم گردد.

کوبنده وضد کوبنده های ساختگی :کوبنده ها اغلب خرمنکوب های آمریکایی از نوع اروپائی آن متفاوت میباشد واین تفاوت در دندانه های فلزی سنگین یا پگ هایی می باشد که پیرامون کوبنده و درداخل ضدکوبنده پیچ ومهره می شود. این کوبنده ها کاه را بیشتر از نوع خرد کننده میشکند. نادر می باشد که همچون نوع خردکننده خوب باشند حتی برای خرمنکوبی های سخت که گاهی اوقات با کمباین مواجه می گردد.

تکان دهنده ها :

کاه ها، پوستال ودانه ها از کوبنده وضد کوبنده به تکان دهنده های کاه عبور می کند. شانه های چوبی درازی وجود داردکه دارای حرکات نوسانی مداوم با میل لنگ درهر طرف می باشد. تکان دهنده ها کاه را در ضربه به طرف بالا وجلو پوست می کند وآنرا در پایان ماشین به بیرون می راند.دانه، پوستال از تکان دهنده ها به زیر صفحه دانه عبور می کنند.

بشقابهای کنترل متعادل بالای تکان دهنده ها آویخته می گردد. این دانه مانع در آن طرف ماشین بوسیله کوبنده به بیرون پرتاب می گردد وهم چنین کاه را از انجام دقیق باز می دارد که دانه بطور کامل از آن جدا نمی گردد.

غربال صفحه ای دارای حرکات متناوب طولانی می باشد که هر چیزی را ممکن می سازد مگر بهم خوردن کاوینگ ها شیب غربالها به طرف رأس جعبه کم می شود جایی که کاوینگ ها آشکار می گردد. جداسازی دانه وپوستال ازکاوینگها بوسیله جریان باد سوم یاتقسیم شده کمک می گردد که تحت غربال عمل می کند واز هر گونه تمایل به مسدود شدگی جلوگیری می نماید.( فهرست عددی بلاست های مختلف بیان کننده ترتیبی می باشد که کاربرشان مورد قبول می باشد.)

فهرست مطالب :

1-تکامل ماشینهای برداشت چغندر قند

2-روشهای برداشت چغندر قند

3-اصول سرزنی وانواع مختلف آن

       انواع کاردهای سرزنی

       انواع لمس کننده ها

       ارتباط بین کارد ولمس کننده

       کنارزدن طوقه یا پاک کننده

       تنظیمات واحد سر زنی و پاک کننده

4-قسمت چغندر کن و نحوه کار آن

      چغندر کن های ثابت وسیستم کار آنها

      چغندر کن های دوار وسیستم کارآنها

      چغندر کن های ارتعاشی وسیستم کار آنها

5 – انواع ماشینهای برداشت چغندر

         الف – ماشینهای برداشت چغندر که چغندر را پس از قطع سر در خاک برداشت می کنند

                       ماشینهای سر زن وانواع آنها

                       ماشینهای چغندر کن  وانواع آنها

                       خیش چغندر کن

                       پرت کننده های چغندر

                       تجهیزات پاک کننده

                       دستگاههای انتقال دهنده

                       تجهیزات جمع کننده

            ب – ماشینهای برداشت چغندر که بر اساس بیرون آوردن و سر زدن کار می کنند

6– بار کننده ها

7 – فهرست منابع ومآخذ

 

مقاله مصرف آب در کشاورزی

مقاله مصرف آب در کشاورزی مقاله مصرف آب در کشاورزی

دسته بندی	کشاورزی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	54 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	54

مقاله مصرف آب در کشاورزی

 

خلاصه گزارش

با توجه به اهمیت مصرف آب در بخش کشا.رزی و اینکه قسمت زیادی از آب مورد بهره برداری هدر می رود لازم است ذخیره ، از آبگیری ، انتقال تا مصرف روی اراضی کشاورزی بنحوی مدیریت شود تا محدودیت به حداقل خود برسد لذا در سال آبی 87-86 شاهد هستیم به علت بارش کم خسارت زیادی را تحمل کرده ایم . در این خصوص جهت تامین آب کشاورزی و نگهداری تاسیسات شبکه آبرسانی مدیریت مقتر را می طلبد لذا می بایستی دستگاه ها و وسائل کار و تجهیزات مناسب مورد نیاز را فراهم نمده و با استفاده از روش های علمی – تجربی و صحیح در سطح شبکه آبرسانی خدمات شایسته ارائه دهیم . تا نیازها تامین گردند .

با عنایت به مورد ذکر شده جهت راندمان بالا لازم است تصمیمات جدی اتخاذ شود از جمله به اجرا گذاشتن ایمنی کار جهت جلوگیری از بروز حوادث و خطرات احتمالی کار جلوگیری از بوجود آمدن عیوب در دستگاه ها و سیستم های برقی ، هیدرولیکی ، مکانیکی و ساختمانی لذا در صورت بوجود آمدن اشکال با تهیه گزارش و ارائه بموقع نسبت به رفع آن اقدام نموده .

از طرفی نحوه لابروبی ، زنجیرکشی ، کار ساختمانی و نگهداری جاده های سرویس بطوری صورت پذیرد تا عمر مفید تاسیسات و کاربری زیاد گردد.

نظارت بر حسن انجام کار در همه ی مراحل از اهمیت بالائی برخوردار میباشد .

مقدمه

وجعلنا من الماء کل شی حی

و خداوند همه چیز را به نعمت آب زنده گردانید .

اهمیت وجود آب از این آیه شریفه مشخص میشود که زندگی و حیات موجودات زنده به طور کلی بوجود آب بستگی دارد و در صورت نبود آب زندگی محو نابود می گردد.

و با یک نگرش کل انسان متوجه میشود که هر جا آب باشد آبادانی همواره بوده و تراکم جمعیت و فعالیت های اقتصادی در اطراف رودخانه باعث بوجود آمدن شهرها و مراکز صنعتی شده است . وجود فراوانی آب در بعضی مواقع نیز باعث بروز حوادثی به قیمت نابودی زندگی در اطراف رودخانه ها و سیلاب های بزرگ باعث تخریب شهرها و تاسیسات مسیر خود گردیده است .

از کنترل به موقع این سیلابها و مهار آنها می تواند استفاده به موقع از آب را به همراه داشته باشند و نابودی زندگی بشر را در مواقع خشکسالی نجات دهد .

وجود این آبها رحمت خداوندیست که برای بشریت ادامه حیات را به دنبال خواهد داشت در کشور ما ایران مسئله آب و  کمبود آن از گذشته های بسیار دور وجود داشته است چون موقعیت آب و هوایی ایران به نحوی است که جزء مناطق خشک و نیمه خشک قرار گرفته است و موضوع بهره برداری از آب یک مسئله حیاتی برای قوم ایرانی بوده و آبادانی و پیشرفت کشاورزی تلاش فراوان شده است . اهمیت بهره برداری سریع از منابع محدود آب کشور و نیاز روز افزون به آن در خور شایان توجه می باشد بنابراین حل مشکلات معضل آب و آبیاری در ایران استفاده از کلیه امکانات و بکارگیری روشهای مناسب بهره گیری از علوم و فنون را از جنبه های مختلف ضروری ساخته است .

کشاورزی بیش از احداث و بهره برداری از شبه آبیاری دز

کشاورزان منطقه شمال خوزستان با مشقات فراوانی  آب را با استفاده از آنها سنتی از رودخانه های دز ، کرخه ، بالارود ، شاوور ، عجریب و لوره برداشت می کردند و به دلیل عدم امکان آبیاری مناسب اراضی کشاورزی میزان برداشت محصولات در مزارع آبی و دیم بسیار کم بود و علی رغم تلاش شبانه روزی کشاورزان رونق چندانی در این وضعیت به چشم نمی خورد .

انهار سنتی نیاز به تعمیر و مرمت سالانه داشت و این کار زمانی که جریان آب رودخانه کاهش یافت انجام می گرفت . کشاورزان برای افزایش سطح آب و هدایت به درون انهار در بستر رودخانه از سدهای چوبی ( سله ای ) که متشکل از سبد بافته شده از چوب و سرشاخه درختان بود استفاده می کردند . سبدها را از دیوراه دهانه آبگیریا  سر آب نهر به سمت بالا دست یا خلاف جریان حرکت آب در رودخانه امتداد می دادند و درون سبدها سنگ می چیدند این سدهای موقت انحرافی هر ساله بر اثر سیلاب تخریب و مجدداً در فصل کم آبی یا سال بعد احیا می شدند .

مقدار آب انهار سنتی و قنات ها به خاطر عوامل متعدد نیاز کشاورزان را بر طرف ننموده بدین سبب نزاع هایی بر سر تقسیم آب بین کشاورزان و یا مالکین بوجود می آمد .

کانال های قدیمی انتقال آب قبل از احداث شبکه مدرن دز با نیروی کارگر حفر و سالانه لایروبی مشدند این انهار دارای عمق زیاد و با بدنه های خاکریزی مرتفع بوده که عرض بعضی از آنه به 20 متر یا بیشتر می رسید .

در بعضی از مواقع سال شکست کانال و یا نفوذ آب به درون زهکش های طبیعی و نیز پایین افتادن سطح آب در مقطع آبگیر کانال به خصوص در تابستان تعداد زیادی از روستاها از وجود آب بی بهره می ماندند و کشاورزان به روستاهای مجاور که به آب دسترسی داشتند مهاجرت می کردند .

1-   عدم دقت در زمان کاشت

2-   فرسایش نامنظم ( دستی )

3-   فرسایش خاک

4-   فقدان مواد آلی در خاک و نایاب بودن کودهای شیمیایی

5-   عدم علاقه کشاورزان به فعالیت بیشتر به دلیل فقدان مالکیت اراضی

6-   عدم وجود مالکیت مدون در بسیاری از راضی و بحث و تردید بین دو دولت و مالکین

7-   کمبود سرمایه گذاری برای پیشرفت امور کشاورزی

8-   فقدان برنامه های آموزشی ، ترویجی و خدماتی در امور کشاورزی

9-توزیع نامناسب وغیر عادلانه آب وفقدان حقوق آب ومنجر به کشمکش حتی نزاع برسرآب

10-عدم اطلاع ازروش های صحیح آبیاری ونقص شبکه توزیع آب به طوری که درعملکرد محصول دیم وآب تفاوت فاحشی وجو نداشت.

11- هرز رفتن آب وپایین بودن راندمان آبیاری

 

مطالعات سدوشبکه آبیاری دز

درسال 1336 شمسی مطلعات وسیعی درزمینه های آب وخاک ،تولید محصولات زراعی ، وضعیت اقتصادی واجتماعی روستاها ونیز صنایع مرتبط باکشاورزی همچون احداث کارخناجات نیشکر ، کارخانه قند ودیگر صنایع غیر مرتبط مانند پتروشیمی وگاز درمحدوده خوزستان انجام شدکه درمیان پروژه چند منظوره دزاز اهمیت ویژه برخودار بود .

این پروژه که شامل ساختمان سد مخزنی دز وشبکه آزمایشی به نام Dpip درابعادکانال ها، زهکش ها ، جاده های دسترسی دراراضی 22 هکتار از منطقه شرق دز بود از سال 13337 شروع ودرسال 1342 به اتمام رسید وجالب است که درگذشته در محدود طرح آزمایشی در که اکنون در مرکز دز بزرگ است 57 روستا با جمعیتی حدود 11585 نفر وجود داشته است .

درهمان زمان پروژه های دیگری نیز از جمله نیشکر هفت تپه ، احداث نیروگاه دز ومرکز تحقیقات کشاورزی به اجرا درآمد که هرکدام درجای خود از اهمیت بسیاری برخودار است پس از بهره برداری وبررسی نتایج اجرای طرح ازمایشی مطالعه وطراحی بقیه اراضی ابخور روخانه دز به مساحت خالص 72 هکتار توسط مهندسین مشاور عمران شروع ومجموع طرح طی دوازده قرارداد ساختمانی وتاسیساتی از سال 1346 به ترتیب به مرحله اجرا درآمد.

هم اکنون این شبکه بزرگ بادارا بودن دو سد تنظیمی وانحرافی و740 کیلومتر کانال وابنیه وتاسیسات دیگر وتاسیسات دیگربا آبیاری قریب به 125 هزار هکتار از اراضی زراعی شهرهای دزفول،اندیمشک،شوش تا سال به 44 سال است نقش بی دلیل و اساسی درشکفویایی کشاورزی منطقه شمال خوزستان ایفا میکند وقریب به 18 هزار کشاورز وچهار شرکت کشت وصنعت هفت تپه ، کارون ،شهید رجای وشهید بهشتی رونق اقتصاد خود را مرهون سرمایه گذاری عظیم این شبکه گرانسنگ می دانند.

حدود جغرافیایی شبکه آبیاری دز

ایجاد شبکه آبیاری دز به عنوان یکی از واحدهای طرح چند منظوری عمرانی دز به صورت یک برنانه طویل المدت برای آبادانی اراضی واستفاده از منابع آب شمال خوزستان وایجاد اشتغال در منطقه درنظر گرفته شده است .

مطالعات اولیه ظرفیت دریاچه سد دز ومیزان آب خروجی ممکنه از آن نشان داده که 96259 هکتار از اراضی مجاور رودخانه را می توان آبیاری کرد اراضی شبکه آبیاری دز از شمال به تپه های ماهور شمالی دزفول ، از مشرق به ردخانه شور ( گلال کهنک)، ازجنوب به اراضی هفت تپه و رودخانه شاووراز مغرب به رودخانه کرخه محدود می باشد وشهرهای دزفول ، اندیمشک ، شوش در محدوده اراضی شبکه قراردارند . رودخانه های دز وشاوور ، راه آهن سراسری وجاده تهران –د خرمشهر وهمچنین دو مسیل بالارود وسیاه منصور نیز ازشبکه می گذرند.

موقعیت اب وهوایی منطقه

با عبور سه رودخانه دز،کرخه، شاوور این منطقه یکی ازپرآبترین مانطق ایران محسوب می شود وکیفیت آب رودخانه دزازنظر کشاورزی درحدبسیاری مرغوب گزارش شده است .

میزان حرارت منطقه معمولا بین صفر درجه و51 درجه سانتی گراد ودر بعضی از سال ها تاهم درجه سانتی گراد زیر صفر نیز رسیده است . متوسط بارندگی 250 میلی متر ومعمولا از اواسط آبان شروع ودر اواسط اردیبهشت پایان می پذیرد .

فهرست

عنوان	صفحه
کشاورزی بیش از  احداث و بهره برداری از شبکه آبیاری  دز
مطالعات سد و شبکه آبیاری دز
حدود جغرافیایی شبکه آبیاری دز
موقعیت آب و هوایی  منطقه
کیفیت اراضی شبکه از نظر تولید محصولات
تاثیر اقتصادی شبکه در منطقه
وسعت اراضی آبخور شبکه آبیاری دز
تاسیسات سد و شبکه آبیاری دز
سد تنظیمی
سد انحرافی
دبی تنظیمی پیشنهادی در فصول مختلف جهت تامین نیاز ها
بهره بردار ی از شبکه آبیاری دز
مشخصات محل تاسیسات انتقال آب در شبکه آبیاری دز
نحوه انتقال و توزیع آب در اراضی شرق و غرب رودخانه دز
روش های اندازه گیری دبی در کانال های شبکه آبیاری دز
حریم کانال ها
عملیات لایه روبی
عملیات از بین بردن علف های هرز
دستگاه های ، وسائل کار و تجهیزات
روش  انجام کار صحیح
تخلفات در سطح شبکه
موارد متفرقه ایجاد تخلف در سطح شبکه
دلایل عمده اقدام به تخلف در شبکه آبیاری دز
موارد پیشنهادی جهت بالا بردن راندمان انتقال و توزیع آب و بهینه سازی
تاسیسات شبکه آبیاری دز
خشکسالی و مدیریت بحران خشکسالی
نتیجه و نابع مورد استفاده

مقاله محصولات کشاورزی و روستایی فرصتها، چالشها و راهکارهای تجاری

مقاله محصولات کشاورزی و روستایی فرصتها، چالشها و راهکارهای تجاری مقاله محصولات کشاورزی و روستایی فرصتها، چالشها و راهکارهای تجاری

دسته بندی	پژوهش ها
فرمت فایل	doc
حجم فایل	40 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	19

مقاله محصولات کشاورزی و روستایی فرصتها، چالشها و راهکارهای تجاری

 

مقدمه :

فرآوری محصولات کشاورزی شامل عملیاتی است که به منظور حفظ یا بهبود کیفیت یا تغییر شکل یا تغییر خصوصیات یک محصول کشاورزی انجام می شود. این عملیات برای افزایش ارزش افزوده مواد کشاورزی بعد از تولید به کار می روند. هدف اصلی از فرآوری محصولات به حداقل رساندن افت کمی و کیفی محصولات پس از برداشت می باشد.

عملیات واحدی که معمولاً بر روی محصولات مختلف کشاورزی (غلات، حبوبات و دانه های روغنی) اعمال می شوند. عمدتاً شامل تمیز کردن، درجه بندی، تفکیک کردن [1]، خشک کردن، سرد کردن، انبار کردن، آسیاب کردن، کاهش اندازه [2]، استخراج [3]، مخلوط کردن، آمیختن [4]، بسته بندی، مصرف ضایعات [5]، تیمار دانه و غیره می باشند.

یک عملیات کامل شامل یک گروه از عملیات واحد می باشد. این عملیات واحد به ترتیب زیر انجام می شوند:

1. تمیز کردن، درجه بندی و تفکیک کردن
2. خشک کردن [6] و آب زدایی [7]
3. انبار کردن
4. آسیاب کردن
5. جابه جایی، بسته بندی و حمل و نقل
6. مصرف ضایعات کشاورزی و فرآورده های جانبی [8]

بعضی از این عملیات واحد مثل تمیز کردن، خشک کردن و جابه جایی مواد در بیش از یک مرحله انجام می شوند.

برای ابداع و توسعه روشهای مناسب برای یک محصول خاص، علاوه بر عملیات واحد فوق به اطلاعات پایه ای زیادی در زمینه خواص مهندسی، انتقال حرارت، سردسازی و ساختار و ترکیب دانه ها نیاز است. در مورد طراحی هواکشها [9]و دمنده ها [10]نیز باید به مقدا کافی آگاهی وجود داشته باشد.

تمیز کردن، درجه بندی و تفکیک کردن :

محصولات کشاورزی پس از برداشت و خرمن کوبی حاوی ناخالصیهای آلی و غیر آلی از قبیل کاه، سبوس، تخم علف هرز، ذرات آهن، سنگ، گل و غیره می باشند. دانه های غلاتی که ناخالصی دارند با قیمت کمتری به فروش می رسند. حضور مواد خارجی حجم محصول را افزایش می دهد و از این رو هزینه جابه جایی و حمل و نقل افزایش می یابد. دانه های غلات آلوده در طی نگه داری دچار افت زیادی می شوند و ماشینهای فرآوری را خراب و فرسوده می کنند. بنابراین تمیز کردن دانه های غلات و سایر محصولات کشاورزی اهمیت زیادی دارد که قبل از عملیات دیگر باید انجام شود. بذرهای تمیز شده به منظور افزایش کیفیت بذر همچنین افزایش کارآیی و قدرت جوانه زنی درجه بندی می شوند. درجه بندی میوه ها و سبزیها به منظور طبقه بندی آنها بر اساس کاربردها و استانداردهای تجاری ضروری می باشد.

خشک کردن :

دانه ها معمولاً با رطوبت بالاتری برداشت می شوند تا افتهای ناشی از برداشت کاهش یابند. این میزان رطوبت برای ذخیره کردن در انبار یا آسیاب کردن مناسب نیست. چنین دانه های غلتی باید به سرعت تحت تیمارهایی قرار گیرند تا از کاهش کیفیت آنها در اثر رشد کپکها جلوگیری شود. عملیاتی مثل نگه داری در شرایط کاملاً بسته، تیمار حرارتی یا شیمیایی، سرد کردن و خشک کردن پس از برداشت بر روی محصولات اعمال می شوند تا بتوان آنها را برای مدت کوتاه یا طولانی نگه داری کرد.

خشک کردن دانه ها از متداولترین روشهایی است که برای نگه داری آنها استفاده
می شود. جدول 1-1 میزان رطوبت بعضی از دانه های غلات برای برداشت و نگه داری را نشان می دهد. در صورتی که عمل خشک کردن به طور صحیح انجام نشود، شکستگی انه های ذرت و سویا افزایش یافته و کیفیت آسیابی برنج و گندم کاهش
می یابد.

ذخیره کردن در انبار:

بیشتر افتهای پس از برداشت در طی نگه داری در انبار رخ می دهند. افتهای انباری دانه ای غلات ناشی از حشرات، قارچها، جوندگان، پرندگان، رطوبت و غیره
می باشند.

آگاهی از روشهای علمی نگه داری برای به حداقل رساندن افتهای انباری ضروری
می باشد. داشتن آگاهی از طراحی ساختمان انبارهای جدید غیر قابل نفوذ نیز اهمیت دارد. همچنین شرایط بهداشتی در طی انبارداری باید حفظ شود.

آسیاب کردن: دانه های غلات یک آندوسپرم نشاسته ای بزرگ در مرکز خود دارند که غنی از پروتئین نیز می باشد. این دانه ها با لایه های محافظ پوسته[11] و سبوس[12] پوشانده شده اند. پوسته رنگی بوده و حاوی تانن[13] می باشد و کاملاً غیر قابل هضم است. جوانه یکی از اجزای دانه غلات می باشد که سرشار از روغن و از لحاظ آنزیمی فعال می باشد و در بعضی شرایط سبب تیز شدن دانه غلات می شود. از این رو، پوسته و جوانه در عملیات آسیاب کردن جدا می شوند. آندوسپرم نشاسته ای و پروتئینی از آسیاب کردن به دست می آید که در بعضی موارد آندوسپرم ریزتر می شود.

حبوبات که غنی از پروتئین هستند 15 تا 30 درصد پروتئین روزانه مردم هندوستان را تامین می کنند. حبوبات عمدتاً به صورت پوست گیری شده، [14]غلات گیری شده،[15] و دانه های شکسته شده، [16]مصرف می شوند. عمل غلاف گیری و شکستن حبوبات در مرحله آسیاب کردن انجام می شود.

روغن دانه های روغنی به وسیله حلال یا استخراج کننده مکانیکی استخراج می شود. عصاره محصولات مختلف نیز به وسیله ماشینهای آسیاب استخراج می شود.

انتقال مواد :[17]

اجرای هر عمل فرآوری به مقدار زیادی تحت تاثیر حرکت مواد از یک واحد عملیاتی به واحد دیگر قرار می گیرد. بهینه کردن زمان و حرکت مواد در یک کارگاه فرآوری برای به حداقل رساندن هزینه های اجرایی و به حداکثر رساندن سود ضروری
می باشد. در مورد طراحی صحیح تجهیزات انتقال باید آگاهی کافی وجود داشته باشد.

---

[1] .Sorting

[2] Size reduction

[3] .Expelling

[4] .Blending

[5] .Waste utilization

[6] .Drying

[7] . Dehydration

[8] .By prodtucts

[9] .fans

[10] .Blowers

[11] .Hull

[12] .Bran

[13] .Tannins

[14] .Dhal

[15] .Dehusked

[16] .Split kernels

[17] . Material handiling.

اثر فرسایش آبی در کاهش حاصلخیزی

اثر فرسایش آبی در کاهش حاصلخیزی اثر فرسایش آبی در کاهش حاصلخیزی

دسته بندی	کشاورزی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	38 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	54

فهرست مطالب

عنوان                                                                                          صفحه

مقدمه.................................................................................................................................................................. 1

فصل  اول

1.فرسایش خاک و دامنه ی گسترش آن  ...................................................................................... 5

2.اهمیت فرسایش آبی............................................................................................................................... 6

فصل دوم

2.انواع فرسایش ........................................................................................................................................... 8

2-1:بر اساس عوامل فرسایشی .......................................................................................... 8                 

2-2:بر اساس تاثیر طبیعت و دخالت انسان............................................................................................. 8

فصل سوم

3.مراحل مختلف فرسایش..................................................................................................................... 11

3-1:مرحله ی کنده شدن خاک از جای خود....................................................................................... 11

3-2:مرحله ی حمل یا انتقال خاک به وسیله ی آب یا باد................................................................ 11

3-3:مرحله ی تجمع و انباشته شدن....................................................................................................... 12

فصل چهارم

4.اشکال مختلف فرسایش آبی:............................................................................................................. 14

4-1:فرسایش سطحی یا سفره ای............................................................................................................. 14

4-2:فرسایش شیاری یا آبراهه ای............................................................................................................. 14

4-3:فرسایش خندقی................................................................................................................................... 15

4-4:فرسایش سیلابی.................................................................................................................................... 16

4-5:فرسایش تونلی........................................................................................................................................ 16

فصل پنجم

استراتژیهای کنترل فرسایش................................................................................................................. 18

عملیات حفاظتی.......................................................................................................................................... 19

روشهای حفاظت خاک............................................................................................................................ 20

مدیریت خاک.............................................................................................................................................. 22

افزودن مواد الی به خاک.............................................................................................................................. 22

فصل ششم

6.اثر فرسایش بر روی کاهش حاصلخیزی...................................................................................... 24

6-1:اصول حفاظت......................................................................................................................................... 27

6-2:تخریب فرسایشی................................................................................................................................... 29

6-3:تخریب شوری......................................................................................................................................... 29

6-4:تخریب فیزیکی....................................................................................................................................... 30

6-5:اثرات ناشی از فرسایش و کاهش حاصلخیزی بر روی کلاس های اراضی............................ 31

 

فصل هفتم

7:مبارزه با فرسایش آبی.......................................................................................................................... 34

7-1:مبارزه غیر مستقیم............................................................................................................................... 34

7-2:مبارزه مستقیم....................................................................................................................................... 35

1-7-2:شخم حفاظتی................................................................................................................................... 36

2-7-2:کشت روی خطوط تراز.................................................................................................................. 37

3-7-2:کشت  نواری..................................................................................................................................... 38

4-7-2:تناوب کشت حفاظتی..................................................................................................................... 39

5-7-2:نواحی بافر.......................................................................................................................................... 39

6-7-2:سکو بندی.......................................................................................................................................... 40

7-7-2:چپر سازی و شمع کوبی وسنگ چینی.................................................................................... 41

8-7-2:احداث سدهای خشک................................................................................................................... 42

فصل هشتم

نتیجه گیری..................................................................................................................................................... 44

منابع................................................................................................................................................................... 47

 

 مقدمه

خاک یکی ازمهمترین منابع طبیعی هر کشور است. امروزه فرسایش خاک بعنوان خطری برای رفاه انسان و حتی برای حیات او به شمار می آید.در مناطقی که فرسایش کنترل نمیشود  

خاکها به تدریج فرسایش یافته .حاصلخیزی خود را از دست می دهد. 

فرسایش نه تنها سبب فقیر شدن خاک و متروک شدن مزارع می گردد و از این راه خسارت زیاد و جبران ناپذیری به جا می گذارد؛بلکه با رسوب مواد در آبراهه ها ؛مخازن؛سدها؛بنادر و کاهش ظرفیت آبگیری آنها نیز زیانهای فرامانی را سبب می گردد.بنابراین نباید مساله حفاظت خاک وحراست آن را کوچک و کم اهمیت شمرد.

بر حسب قرائن موجود انجام عملیات حفاظت آب و خاک از قرنهای پیش در جوامع بشری ؛هر چند به صورت ابتدایی متداول بوده است ولی گسترش آن در قرن حاضر به ویژه در 40-50 سال اخیر رشد بسیاری یافته و در جهان دانش و فن امری معمول است.

پایین بودن میزان تولیدات کشاورزی در ایران در مقایسه با استانداردهای جهانی به میزان زیادی بعلت کاهش مداوم حاصلخیزی خاک است.با اجرای صحیح برنامه های حفاظت خاک می توان متوسط تولید در واحد سطح را افزایش داد.بنابراین یکی از اساسی ترین و اصولی ترین روشهای دستیابی به خودکفایی ؛اجرای برنامه های حفاظت آب و خاک است.به کار گرفتن روشهای حفاظت خاک باید به صورت مشترک و هماهنگ با همکاری و همیاری مردم به اجرا در آید تا از آب و خاک به نحو مطلوب و بر اساس موازین علمی بهره برداری شود. اجرای طرحهای حفاظت آب و خاک باید متکی به نتایج تحقیقات و بررسیهای علمی باشد.در سالهای اخیر روشهای جدیدی برای کنترل فرسایش در پیش گرفته شده است که با تغییراتی برحسب شرایط منطقه ای در طرحها وبرنامه های اجرایی میتواند به مورد اجرا گذاشته شود[1]

تفاوت زراعی و تنوع ژنتیکی از دیر باز به عنوان ارکان سیستمهای تولید کشاورزی سنّتی و موفق به شمار می آمده اند. در نیمه اول قرن بیستم، تفاوت زراعی مورد توجه بسیار قرار داشت و تا چند دهه پیش نیز پژوهشهای مربوط به تناوب همچنان ادامه داشت با پایان گرفتن جنگ جهانی دوم، کودها ازته نسبتاً ارزان قیمت به بازار معرفی شدند و بدین ترتیب جاذبه ای اقتصادی موجب جای گزینی کودها با تناوب زراعی گردید و تحقیقات و ترویج نیز بر همین مبنا متمرکز شدند. این امر تا بدین جا پیش رفت که امروزه بسیاری از زراعین، حاصلخیزی خاک را با میزان مصرف کود برابر می دانند.

قبل از معرفی کودهای شیمیایی، استفاده از بقولات در تناوب برای بهبود حاصلخیزی خاک به عنوان یک شیوه مهم و رایج مدیریتی به شمار می آمد. به منظور افزایش ازت و در نتیجه بهبود حاصلخیزی خاک، از دو نوع بقولات استفاده می شد. در بقولات یکساله دانه ای و بقولات علوفه ای چند ساله به عنوان کود سبز.

     آنچه که اجرای تناوب زراعی را در حال حاضر پیچیده می سازد وجود برخی عوامل اقتصادی است که مزایای بیولوژیک این شیوه مدیریتی را تحت الشعاع قرار می دهند، یقیناً هیچ کشاورزی راضی به جای گزین کردن محصولات پر بازده خود مثل غلات با دیگر گیاهان به نسبت کم بازده نیست. البته در نظام هایی که تناوب اجرا می شود در مقایسه با نظام های تک کشتی حتّی اگر کود ازت در آن ها به اندازه کافی مصرف شده باشد. عملکرد محصولات غالباً 10 تا 40 درصد بیشتر است.

 

---

1. رجوع شود به منبع15

 

مقاله کشاورزی پایدار

مقاله کشاورزی پایدار مقاله کشاورزی پایدار

دسته بندی	کشاورزی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1428 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	19

مقاله کشاورزی پایدار

 

چکیده

امروزه با افزایش تولید کشاورزی به جهت رفع نیازمندی های رو به رشد جمعیت در حال گسترش ، نگرانی در مورد آینده تامین غذا برای مردم مطرح گردیده است . آلودگی های آب ، خاک ، هوا و فرسایش خاک  ، مقاومت آفات به سموم و گسترش کود شیمیایی سبب گردیده تا به جهت حفظ منابع به گذشته و کشت های صنعتی برگردیم . زراعتی که به هر صورت در عین پایین بودن بازده سلامتی آتی بشر را تضمین می کند . در این جا درصدد هستیم تا با اشاره به شیوه هایی نظیر دام- مرتع ، جنگل زراعی ، مبارزه بیولوژیک و استفاده از گیاهان تراریخته به جهت حفظ شرایط اکولوژیکی زمین گام های مثبتی را برای بهبود وضعیت کره خاکی برداریم .

از طرفی در بخش انتهایی درصدد هستیم تا نقش پایداری کشاورزی را در روستا ها که بخش مولد جامعه بوده و بالاترین ارتباط را با زراعت دارند مطرح کرده و بررسی نماییم .

کلمات کلیدی:

کشاورزی پایدار ، کشت سنتی ، دام – مرتع ، گیاهان تراریخته

مقدمه:

لغت پایدار برشرایط یکنواخت و با ثبات دلالت دارد . شرایط یکنواخت افق های دور دست را در بر می گیرد . عدم شناخت و اطلاعات کافی و فقدان تفاهم در مورد منابع ، آب و هوای جهان و تنوع آن ، تکنولوژی آینده ، نقش مردم در کشاورزی و رابطه کشاورزی با محیط باعث شده است که پیش گویی در رابطه با آینده کشاورزی مشکل باشد .

کشاورزی پایدار نوعی کشاورزی است که در جهت منافع انسان بوده ، کارایی بیشتری در استفاده از منابع دارد و با محیط در توازن است . به عبارتی کشاورزی پایدار باید از نظر اکولوژیکی مناسب ، از نظر اقتصادی توجیه پذیر و از نظر اجتماعی مطلوب باشد .

کشاورزی ارگانیک

جنگل - زراعی

کشت توام درخت و محصولات زراعی است و در بسیاری از نقاط دنیا هنوز متداول است . سیستم های جنگل - زراعی به خصوص در مناطق حاره مجدداً مورد توجه است . جنگل – زراعی از نظر اکولوژیکی و زراعی نسبت به دیگر سیستم های زراعی قابلیت بیشتری دارد . در این سیستم ، حرکت باد و آب کاهش می یابد و فرسایش خاک به حداقل رسیده ، درختان با کاهش درجه حرارت شرایط میکرو کلیما را تعدیل کرده هوا را گرفته و آن را مجدداً در خاک توزیع می کنند .

تلفیق دام و گیاه

در سیستم های زراعی ، برخوردار از شکلی دامداری هستند . در مناطق خشک ، دامداری به صورت سیستم های شبانی است . طی 50-40 سال گذشته ، در مزارع وسیع که نهاده های زیادی در آن ها مصرف می شود دامداری از زراعت جدا شده است . مردم چین انواعی از سیستم های زراعی همراه با دام را ابداع کرده اند که گیاه و دام در این سیستم ها در ارتباط با زنجیره ریزه خواری فرار می گیرد . در این سیستم ها برنج محصول زراعی اصلی است . زمانی که دانه برداشت می شود، کاه و کلش همراه با کود دامی در یک دستگاه هضم کننده بیو گاز به صورت کمپوست در آمده و متان حاصله از این فرایند برای پخت و پز و روشنایی استفاده می شود . لجن و لای حاصل از دستگاه هضم کننده نیز برای تولید قارج خوراکی استفاده می شود . بعد از این که قارچ برداشت شد ، بقایای ماده آلی هم به عنوان کود به مزارع برنج برگردانده می شود ، این سیستم از نظر مصرف انرژی و چرخش عناصر غذایی بی نهایت کارآمد است .

مالچ

پوشاندن زمین با کمک بقایای گیاهی ، پلاستیک و یا شن و … جهت جلوگیری از رشد گیاه در اطراف محصول اصلی نظیر ریل راه آهن .

مالچ زنده : کشت مخلوط یک گیاه کم رشد پوشش است که به مالچ زنده مرسوم بوده و قادر است علف های هرز یک گیاه زراعی یک ساله تابستانه نظیر سویا یا ذرت را کنترل کند . 

 

کنترل علف های هرز

روش های کنترل علف های هرز شامل کاربرد ارقام قابل رقابت و یا اللوپاتیک و یا هر دو ، استفاده از بقایای گیاهان اللوپاتیک به صورت مالچ و نیز سیستم های کشت مخلوط می باشند و بدین ترتیب توان رقابتی گیاه زراعتی بالا رفته و یا برای مدت طولانی در فصل رشد گسترش می یابد .

مقاله مدیریت ریسک در مزارع کشاورزی

مقاله مدیریت ریسک در مزارع کشاورزی مقاله مدیریت ریسک در مزارع کشاورزی

دسته بندی	کشاورزی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	11 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	7

مقاله مدیریت ریسک در مزارع کشاورزی

 

 

 بی‌گمان‌، هیچ چیزی به اندازه داشتن احساس امنیت برای انسان اهمیت ندارد. به دیگر سخن، نیاز به امنیت یکی از نیازهای مهم جامعه بشری است. علل و عوامل زیادی در ایجاد امنیت افراد تأثیر دارد. یکی از این عوامل، برخورد افراد از حداقل امکانات زندگی است که می‌تواند در شرایط رویاروئی با ریسک به وی کمک کند.         

● راه‌های به حداقل رساندن ریسک‌ها

بی‌گمان‌، هیچ چیزی به اندازه داشتن احساس امنیت برای انسان اهمیت ندارد. به دیگر سخن، نیاز به امنیت یکی از نیازهای مهم جامعه بشری است. علل و عوامل زیادی در ایجاد امنیت افراد تأثیر دارد. یکی از این عوامل، برخورد افراد از حداقل امکانات زندگی است که می‌تواند در شرایط رویاروئی با ریسک به وی کمک کند.

تصمیم‌گیرندگان، برنامه‌ریزان، سیاستگذاران و کارشناسان بخش کشاورزی و توسعه روستائی، باید در فکر باشند تا هنگام رویاروئی با خطر، متناسب با نوع خطرهائی که مناطق مختلف روستائی و کشاورزی را تهدید می‌کند، امکانات و لوازم ضروری را پیش‌بینی کنند و در اختیار بهره‌برداران کشاورزی قرار دهند تا هنگام پدید آمدن حادثه، امنیت زندگی کشاورزان تا حدودی فراهم آید.

به‌طور کلی، دسترسی آسان و بدون واسطه کشاورزان به این‌گونه امکانات، می‌تواند یکی ازعوامل مهم و کارآمد در کاهش پدیده ریسک به‌شمار رود. در این راستا، حمایت مالی دولت از قشر کم‌درآمد و آسیب‌پذیر روستائی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است؛ زیرا این عده به‌دلیل برخوردارنبودن از حداقل امکانات زندگی، توان رویاروئی با خطر در شرایط همراه با ریسک را ندارند.

یکی دیگر از راه‌های به حداقل رساندن ریسک، افزایش سطح آگاهی و دانش کشاورزان نسبت به دامنه و گستره خطر و آشنائی با راه‌هی رویاروئی با آن است. در این زمینه، نقش‌آموزان به‌عنوان اهرم مؤثری که می‌تواند شناخت انسان را نسبت به پدیده‌های مختلف افزایش دهد، اهمیت ویژه‌ای دارد.

کشاورزان و اعضاء خانواده آنها باید از نعمت ”آموزش‌های رویاروئی با ریسک“ که در این مبحث مورد تأکید قرار گرفته است، برخوردار باشند تا بتوانند در هنگام رویاروئی با خطر و برآمدن حادثه، به‌خوبی با شرایط ایجاد شده رویاروئی کنند.

بی‌گمان آموزش، زمانی مؤثر و کارساز خواهد بود که تمام قشرهای روستائی، به‌ویژه کودکان و نوجوانان و زنان نیز از سودمندی‌های آن بهره‌مند شوند. از این‌رو، تدوین یک برنامه آموزشی مناسب و تصمیم‌گیری در مورد طراحی راه‌های مناسب رویاروئی با ریسک ضرورت پیدا می‌کند.

مقاله مدیریت کشاورزی

مقاله مدیریت کشاورزی مقاله مدیریت کشاورزی

دسته بندی	کشاورزی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	201 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	18

مقاله مدیریت کشاورزی

 

بی شک مساله غذا و امنیت غذایی یکی از اساسی ترین و مهمترین چالش های عصر حاضر و آینده است. افزایش جمعیت جهان از یکسو و استٿاده از حداکثر وسعت زمینهای قابل کشت، مسیر حرکت بشر را از تلاش در جهت افزایش سطح زیر کشت به سمت افزایش عملکرد در واحد سطح سوق داده است. و لذا متخصصین علوم کشاورزی سالهاست که دو موضوع «به زراعی» و «به نژادی» را به عنوان استراتژی های اصلی و کلی جهت تامین آینده غذایی بشر برگزیده اند.

بی شک مساله غذا و امنیت غذایی یکی از اساسی ترین و مهمترین چالش های عصر حاضر و آینده است. افزایش جمعیت جهان از یکسو و استٿاده از حداکثر وسعت زمینهای قابل کشت، مسیر حرکت بشر را از تلاش در جهت افزایش سطح زیر کشت به سمت افزایش عملکرد در واحد سطح سوق داده است. و لذا متخصصین علوم کشاورزی سالهاست که دو موضوع «به زراعی» و «به نژادی» را به عنوان استراتژی های اصلی و کلی جهت تامین آینده غذایی بشر برگزیده اند. در این راستا متخصصین اصلاح نباتات به سمت تولید ارقام اصلاح شده و پرمحصول، دانشمندان علوم ژنتیک و بیوتکنولوژی کشاورزی به سمت دستکاریهای ژنی گیاهان و متخصصین علوم زراعی نیز به سمت اصلاح سیستمهای زراعی موجود و ابداع سیستمهای نوین مدیریت مزرعه روی آورده اند. در این میان مساله کمبود آب و حساسیت های قابل درکی که در سالیان اخیر در قبال موضوع حفظ محیط زیست و حفظ منابع انرژی ایجاد شده است و نظر به اینکه سیستمهای سنتی کشاورزی با مدیریت غلط آب و از طرفی مصرف بی رویه کودها، علفکشها و آفت کشهای شیمیایی از مهمترین منابع آلودگی محیط زیست بوده است. لذا متخصصین علوم زراعی در سالیان اخیر بدنبال شیوه های نوینی در مدیریت مزرعه بوده اند که علاوه بر بهینه سازی مصرف نهاده ها، عملکرد را نیز افزایش داده و در نهایت بازده اقتصادی تولید را بالا ببرد. در جهت چنین هدفی بود که از اوایل دهه اخیر موضوع کشاورزی دقیق مطرح شده است. بدیهی است در سطح یک مزرعه هر چند کوچک با متغیرهای مختلٿی مواجه هستیم.

تفاوت ویژگی های خاک قسمتهای مختلف مزرعه از یک سو و نیازهای تفاوت گیاهان بخشهای مختلف مزرعه از دیگر سو و نیز سایر عوامل متغیر در سطح مزرعه نیازمند اعمال مدیریت متغیر و متناسب با هر قسمت از مزرعه می باشد که نیاز به چنین مدیریت متغیری فلسفه اصلی پیدایش سیستم کشاورزی دقیق بوده است. کشاورزی دقیق که گاهی آن را کشاورزی «خاص مکانی» نیز می نامند، یک نوع نگرش جدید در مدیریت مزرعه است. به عبارتی ساده تر، کشاورزی دقیق سیستمی است که تولیدکنندگان کشاورزی می توانند بوسیله آن تغییرات۳ و غیریکنواختی های داخل مزرعه را شناسایی کرده و سپس با مدیریت این تغییرات در جهت افزایش محصولات زراعی و افزایش بهره وری گام بردارند.

به بیان دیگر کشاورزی دقیق یک استراتژی مدیریتی است که جزئیات و اطلاعات مربوط به هر قسمت از مزرعه را به کار گرفته و مدیریت دقیقی بر نهاده ها اعمال می کند. در این نوع سیستم اطلاعات ویژه نوع خاک و کیفیت تولید هر قسمت کوچک از مزرعه جمع آوری شده و مقدار نهاده متناسب با آن قسمت بصورت بهینه بکار برده می شود. فلسفه ای که کشاورزی دقیق بر آن استوار است این است که برای افزایش بازده اقتصادی و کاهش آلودگی محیط زیست، نهاده های کشاورزی و مواد شیمیایی مصرفی همچون کودهای شیمیایی، آفت کشها و علٿ کشها دقیقا به همان میزان مورد نیاز هر بخش کوچک از مزرعه بکار برده شود، نه بیشتر و نه کمتر. علی رغم اینکه در نگاه اول کاربرد کشاورزی دقیق مدیریت پیچیده ای را می طلبد و از طرفی توجیه اقتصادی چنین سیستمی با تردیدهایی مواجه است اما بنظر می رسد با توجه به چالشهای عمده ای که جهان امروز در زمینه آب، غذا، آلودگی محیط زیست و منابع انرژی با آنها مواجه است، نسلهای آینده ناگزیر به روی آوردن به چنین شیوه هایی خواهند بود. هر چند که در حال حاضر نیز این نوع سیستم مدیریت مزرعه در کشورهای پیشرفته بویژه آمریکا در حال تبدیل به سیستم رایج کشاورزی می باشد.

سهولت دسترسی به ابزارها و تکنولوژی پیشرفته در این کشورها و همچنین سطح وسیع اغلب مزارع از دیگر عوامل روی آوردن این کشورها به این نوع سیستم کشاورزی می باشد. از طرف دیگر حساسیتهایی که در کشورهای توسعه یافته نسبت به خطرات زیست محیطی و بیولوژیکی محصولات کشاورزی حاصل از دستکاری های ژنتیکی ایجاد شده است کشاورزان این کشورها را به استٿاده از سیستم های به زراعی جهت افزایش عملکرد در واحد سطح راغب تر می کند. البته بدیهی است چنین سیستم مدیریتی با توجه به تکنولوژی و ابزار پیشرفته ای که می طلبد بیشتر در مزارع وسیع قابل اجرا و دارای توجیه اقتصادی خواهد بود. و بنظر می رسد بر خلاف کشورهای پیشرفته که توجه ویژه ای به این نوع سیستم کشاورزی نشان داده اند، کشورهای در حال توسعه و توسعه نیافته همچنان استٿاده از ارقام اصلاح شده و در برخی موارد محصولات بیوتکنولوژی را بر استفاده از چنین شیوه هایی ترجیح دهند. هر چند عصر آینده ملزومات دیگری را می طلبد.

مدیریت مطلوب در ترویج و آموزش کشاورزى

ü    نوع مدیریت مطلوب در ترویج

از تطبیق فلسفه و ماهیت کار آموزش‌هاى ارشادی، یعنى ترویج و آموزش‌هاى رسمى کشاورزی، با مفاهیم اساسى مدیریت به‌ویژه مدیریت روابط انسانی، دو اصل انگیزش و رفتار، و مدیریت سیستم‌ها مى‌توان به‌خوبى دریافت که در مدیریت ترویج و آموزش کشاورزى نقش عوامل انسانى باید به‌حد مطلوبى رعایت گردد. به‌علاوه، روند امور مربوطه نیز به‌نحوى باشد که کار (یعنى آموزش) به‌خودى خود مشوق ادامهٔ آن باشد و روال اجرائى (به‌ویژه در قالب فعالیتە‌اى ترویجى مدیریت برنامه‌هاى مربوطه) بر اساس نظریهٔ (انسان عامل عاقل، علاقه‌مند و صاحب‌نظر در کار) تنظیم و هدایت گردد.